Kávová bábovka
Kávová bábovka

Mokrá bábovka s instantnou kávou fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 28. apríla 2022
Mokrá bábovka s instantnou kávou (fotorecept)
Foto: luwinka

Šťavnatá bábovka s výbornou chuťou, ktorá nie je veľmi sladká, čo mi vyhovuje. Pohár má objem 2 dcl.

16
porcií
40 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks
1 pohár
1 pohár
1/2 pohára
1 bal.
2 PL
1 bal.
1 a 1/2 PL
2 pohár
1 hrsť (kúsky)
Poleva:
1 bal. (Nescafé 2v1)
50 ml
2 PL
50 ml horúca
350 ml
Ozdoba:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do penista.

    Mokrá bábovka s instantnou kávou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme pohár vody, olej a šľaháme 2 minúty. Potom pridáme vanilkový cukor, kukuričný škrob, prášok do pečiva, kakao a múku a dobre vymiešame.

    Mokrá bábovka s instantnou kávou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Teraz pridáme do cesta čokoládové kúsky, vymiešame.

    Mokrá bábovka s instantnou kávou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Formu na bábovku potrieme tukom a vysypeme múkou. Nalejeme do nej hotové cesto.

    Mokrá bábovka s instantnou kávou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov 40 minút.

  6. 6

    Pripravíme si kávu Nescafé 2 v 1.

    Mokrá bábovka s instantnou kávou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Poleva: Kávu nasypeme do misky, pridáme vodu a zamiešame. Pridáme cukor a horúcu vodu, dobre zamiešame, aby sa káva rozpustila. Nakoniec pridáme mlieko. Všetko spolu riadne vymiešame na polevu.

    Mokrá bábovka s instantnou kávou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Keď máme bábovku upečenú, chvíľu počkáme a potom na ňu ešte vo forme začneme liať polevu.

    Mokrá bábovka s instantnou kávou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Zalejeme celú bábovku.

    Mokrá bábovka s instantnou kávou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Takto vsiakne poleva do celej bábovky, ktorú necháme už len vychladnúť.

    Mokrá bábovka s instantnou kávou (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Po vychladnutí bábovku vyberieme z formy a ozdobíme ju, kto ako chce. Ja som ju poliala citrónovou polevou a ozdobila cukríkmi.

    Mokrá bábovka s instantnou kávou (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Už len pokrájame na kúsky.

    Mokrá bábovka s instantnou kávou (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Na tanieriku.

    Mokrá bábovka s instantnou kávou (fotorecept) - obrázok 13
Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

haji
Pěkný receptík, detailní postup, vypadá dobře i fígl s politím po upečení a vsáknutím. Mám otázku: jak veliký je pohár použitý k měření pro těsto - cukr, voda, olej? Pěkné foto bábovky!

Zaujímavé video z archívu TV Varecha