Mokrá bábovka s instantnou kávou fotorecept
Foto: luwinka
Šťavnatá bábovka s výbornou chuťou, ktorá nie je veľmi sladká, čo mi vyhovuje. Pohár má objem 2 dcl.
porcií
na 180 °C
Suroviny
4 ks |
|
1 pohár |
|
1 pohár |
|
1/2 pohára |
|
1 bal. |
|
2 PL |
|
1 bal. |
|
1 a 1/2 PL |
|
2 pohár |
|
1 hrsť (kúsky) |
|
Poleva: | |
1 bal. (Nescafé 2v1) |
|
50 ml |
|
2 PL |
|
50 ml horúca |
|
350 ml |
|
Ozdoba: | |
|
|
|
Postup
-
1
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do penista.
-
2
Pridáme pohár vody, olej a šľaháme 2 minúty. Potom pridáme vanilkový cukor, kukuričný škrob, prášok do pečiva, kakao a múku a dobre vymiešame.
-
3
Teraz pridáme do cesta čokoládové kúsky, vymiešame.
-
4
Formu na bábovku potrieme tukom a vysypeme múkou. Nalejeme do nej hotové cesto.
-
5
Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov 40 minút.
- 6
Pripravíme si kávu Nescafé 2 v 1.
- 7
Poleva: Kávu nasypeme do misky, pridáme vodu a zamiešame. Pridáme cukor a horúcu vodu, dobre zamiešame, aby sa káva rozpustila. Nakoniec pridáme mlieko. Všetko spolu riadne vymiešame na polevu.
- 8
Keď máme bábovku upečenú, chvíľu počkáme a potom na ňu ešte vo forme začneme liať polevu.
- 9
Zalejeme celú bábovku.
- 10
Takto vsiakne poleva do celej bábovky, ktorú necháme už len vychladnúť.
- 11
Po vychladnutí bábovku vyberieme z formy a ozdobíme ju, kto ako chce. Ja som ju poliala citrónovou polevou a ozdobila cukríkmi.
- 12
Už len pokrájame na kúsky.
- 13
Na tanieriku.
- 6
Pohár je 2 dcl.
Opravila som to,pohár je objem 2 dcl.