Môj grahamový chlebík v pekárničke

Name: Môj grahamový chlebík v pekárničke
Prep time: 10 min
Cook time: 140 min
Total time: 150 min
Yield: porcií
Ingredients: múka grahamová , 100 g; múka špaldová hladká, 100 g; múka ražná , 100 g; múka hladká , 290 g; rasca celá, 1 PL; soľ, 2 odmerka malá; cukor, 1 odmerka veľka; cibuľa, 1/2; voda, 450 ml; droždie, 1/3 kocky čerstvého; ocot, 1 PL; tekvicové semienka, 1 PL; slnečnicové jadierka, 1 PL; ľanové semienka, 1 PL

mracik9, 19. októbra 2011

Foto: mracik9

Stále som túžila mať pekárničku,tak sa mi ten sen splnil,dostala som ju od dcéry a manžela na vianoce je to ETA Siesta

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

140 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	múka grahamová
100 g	múka špaldová hladká
100 g	múka ražná
290 g	múka hladká
1 PL	rasca celá
2 odmerka malá	soľ
1 odmerka veľka	cukor
1/2	cibuľa
450 ml	voda
1/3 kocky čerstvého	droždie
1 PL	ocot
1 PL	tekvicové semienka
1 PL	slnečnicové jadierka
1 PL	ľanové semienka

Postup

1
Do vody pridám soľ a rascu na to nasypem naváženú a rozmiešanú múku,do múky rozdrobím droždie a posypem cukrom.Po pípnutí pridám semienka a 1 pl olivého oleja a pokrájanú cibuľku Pečiem na programe č 2 tmava kôrka,10 minút pred dopečením potriem vrch chlebíka olejom,ma potom krajšiu farbu.Po upečení nechám chlebík v pekárničke aspoň 15 minut,tak ho vyberiem a nechám vychladnúť na rošte zabalený v utierke