Drobné pečivo

Bezlepkové strojčekové pečivo

Name: Bezlepkové strojčekové pečivo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: Universal mix Liana, 250 g; tuk rastlinný, 140 g; cukor práškový, 70 g; žĺtky, 2 ks; Vanilínový cukor Liana, štipka; Čokoláda 70% Liana, 50 g; tuk rastlinný na polevy, 50 g

Potravinárska výroba Liana, 30. novembra 2019. Komerčný recept.

Foto: Potravinarskavyrobaliana

#bezlepkovépečivo #drobnépečivo #bezlepku #strojčekovépečivo #vianočnépečivo

20 minút
príprava

10-15 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
250 g	Universal mix Liana
140 g	tuk rastlinný
70 g	cukor práškový
2 ks	žĺtky
štipka	Vanilínový cukor Liana
Poleva:
50 g	Čokoláda 70% Liana
50 g	tuk rastlinný na polevy

Postup

1
Vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na 30 minút do chladničky.
2
Cesto postupne dávame do strojčeka a vytláčame rôzne tvary na plech vystlaný papierom na pečenie.
3
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200 °C 10 - 15 minút.
4
Upečené necháme vychladnúť a neskôr ozdobíme čokoládovou polevou.