Strojčekové pečivo na veľkonočný spôsob

Postup

1. 1

   Recept je klasika na strojcekove pecivo. Z múky, kocky masla, praskoveho cukru a dvoch zltok teda vypracujeme cesto. Dame ho na chvilu odlezat do chladnicky. Kedze nedavam margarin, ale maslo, radsej aspon na hodinu.
2. 2

   Cesto si rozvalkame asi na hrubku 0,4 cm, aby sa nam dobre vykrajovalo a netrhalo pri prenasani. My sme pouzili tvar zajacik a vtacik. Pecieme asi 15 minut, kym okraje nezruzoveju, potom nechame vychladnut a zlepime po dva kusy oblubenym dzemom. U nas jednoznacne jahodovym.

   
3. 3

   No a nakoniec iba urobime cokoladovu polevu, u mna dnes velmi jednoducho roztopenim cokolady na varenie, do ktorej namacame zlepene kolaciky. Zdobime striebornou jedlou perlickou a malymi cukrovymi gulickami. K tomu som mala moju sikovnu pomocnicku, dcerku Emmku.

   
4. 4

   Chcela som kvoli dcere zdobit aj bielkovou polevou, vyskusali sme, ale viac sa mi pacilo s cokoladou, tak sme urobili iba asi 4 ks.

   
5. 5

   Ukazka cokoladovych vtacikov. Snad niekoho inspirujeme :)