Medové rezy
Medové rezy

Medovo-orechové rezy s vanilkovým krémom fotorecept

nikola166 - fotkanikola166, 12. marca 2020
Medovo-orechové rezy s vanilkovým krémom (fotorecept)
Foto: nikola166

Ak chcete vyskúšať niečo iné ako klasické medové rezy, odporúčam túto vynikajúcu kombináciu chutí.

40 minút
príprava
5 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
1 ks
50 g
2 PL
150 g
2 PL
300 g
1 KL
150 g mleté
Krém:
600 ml
2 bal.
150 g
200 g
Na pokvapkanie cesta:
Na ozdobenie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto: Mlieko, med, cukor, vajce a maslo rozpustíme nad parou. Všetky sypké suroviny vložíme do misky a zalejeme ešte horúcou maslovou zmesou.

    Medovo-orechové rezy s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vypracujeme cesto a rozdelíme ho na 4 rovnaké časti.

    Medovo-orechové rezy s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pláty vyvaľkáme (20x30cm) a pečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie na 180 °C cca 5 minút.

    Medovo-orechové rezy s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Krém: Z mlieka a pudingových práškov uvaríme hustý puding. Maslo s cukrom vymiešame do peny a po lyžiciach pridávame vychladnutý puding.

    Medovo-orechové rezy s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pláty cesta pokvapkáme rumom, natrieme krémom a ukladáme na seba.

    Medovo-orechové rezy s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Zaťažíme a necháme do druhého dňa odpočívať.

    Medovo-orechové rezy s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zákusok polejeme čokoládovou polevou.

    Medovo-orechové rezy s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Nakrájame na rezy.

    Medovo-orechové rezy s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Veľmi vydarené, aj to cesto, pekne vypadajú, takže ani o chuti niet pochýb, iste výborné!