Medovo-orechové rezy s vanilkovým krémom fotorecept
Foto: nikola166
Ak chcete vyskúšať niečo iné ako klasické medové rezy, odporúčam túto vynikajúcu kombináciu chutí.
príprava
na 180 °C
Suroviny
Cesto: | |
1 ks |
|
50 g |
|
2 PL |
|
150 g |
|
2 PL |
|
300 g |
|
1 KL |
|
150 g mleté |
|
Krém: | |
600 ml |
|
2 bal. |
|
150 g |
|
200 g |
|
Na pokvapkanie cesta: | |
|
|
Na ozdobenie: | |
|
Postup
-
1
Cesto: Mlieko, med, cukor, vajce a maslo rozpustíme nad parou. Všetky sypké suroviny vložíme do misky a zalejeme ešte horúcou maslovou zmesou.
-
2
Vypracujeme cesto a rozdelíme ho na 4 rovnaké časti.
-
3
Pláty vyvaľkáme (20x30cm) a pečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie na 180 °C cca 5 minút.
-
4
Krém: Z mlieka a pudingových práškov uvaríme hustý puding. Maslo s cukrom vymiešame do peny a po lyžiciach pridávame vychladnutý puding.
-
5
Pláty cesta pokvapkáme rumom, natrieme krémom a ukladáme na seba.
-
6
Zaťažíme a necháme do druhého dňa odpočívať.
-
7
Zákusok polejeme čokoládovou polevou.
-
8
Nakrájame na rezy.
Diskusia k receptu