Tento recept mám už veľmi dávno ani neviem od koho. Pečiem ich často lebo sú vynikajúce a sú o 2-3 hodinky mäkké. A konečne Zobraziť celý popisTento recept mám už veľmi dávno ani neviem od koho. Pečiem ich často lebo sú vynikajúce a sú o 2-3 hodinky mäkké. A konečne som sa naučila prikladať fotky, takže nejaké recepty na varechu pribudnú...
príprava
na 180 °C
Suroviny
| 1 ks |
|
| 15 dkg |
|
| 2 dkg |
|
| 2 lyžice |
|
| 1 káv.lyžička |
|
| 5 lyžíc |
|
| 45 dkg |
|
| Plnka: | |
| 1/2 l |
|
| 3 lyžice |
|
| 1 ks |
|
| 20 dkg |
|
| 20 dkg |
|
| Poleva: | |
| 8 dkg |
|
| 8 dkg |
|
| 3 lyžice |
|
| 2 lyžice |
|
| 1 lyžica |
|
Postup
-
1
Hladkú múku si dáme na dosku. Všetky ostatné suroviny dáme uvariť - varíme asi 2 minúty, potom to pridáme do múky a spracujeme cesto. Ešte teplé rozdelíme na 3 (alebo aj 4) cestá. Každé vyvaľkáme a dáme piecť do rúry vyhriatej asi na 180° C. Cestá sa pečú rýchlo, je to raz-dva hotové.
- 2
Plnka: Mlieko uvaríme s múkou a žĺtkom na hustú kašu, necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme s cukrom do peny a pridáme vychladnutú kašu. Naplníme pláty.
- 3
Poleva: všetky suroviny dáme zohriať, ale nie uvariť, také horúce nalejeme na naplnené medové pláty a necháme v chlade stuhnúť. O 2 hodinky je mäkké a dá sa pekne krájať.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Tasnim - vždy sa varenie hocičoho počíta od bodu varu, čiže ak začne vrieť, tak dve minúty. Prepáč, Richterka, že odpovedám za teba.
Ja robim plnku zo skrobovej mucky (z muky som ju este nerobila) a ked platy naplnim, tak na vrch polozim plech, na vrch plechu dve tazsie knihy, takto to zatazim a do rana necham odpocivat v chladnej miestnosti. Do druheho dna vlhkost z plnky prejde do platov a pekne zmaknu. Polejem polevou, dam este do chladnicky stuhnut a potom sa mi krasne krajaju horucim nozom. Moja kamaratka z Vychodneho Slovenska sa mi vzdy stazovala, ze preco moje rezy su take krasne a jej su tvrde a plnka sa z nich vytlaca ked ich kraja? - pretoze nedala na moju radu. Po case si dala povedat a zacali sa jej darit.