Hovädzí steak
Marinovaný steak „carne asada“
Autor receptu: redakcia
Postup- Mäso nakrájame proti vláknu na 200–gramové plátky a z ostatných surovín pripravíme
marinádu. Do dvoch tretín marinády ponoríme mäso
a necháme dve hodiny marinovať.
- Namarinované steaky opekáme 3 minúty z každej strany
a potom necháme odpočívať 10 minút. Polejeme zvyšnou tretinou marinády. Ihneď servírujeme, najlepšie s grilovanou
zeleninou bez prílohy.
|
zatvoriť