Nepečený karamelový zákusok
Nepečený karamelový zákusok

Lotusové minitortičky videorecept

lukas1983 - fotkalukas1983, 6. januára 2021
Lotusové minitortičky (videorecept)
Foto: lukas1983

Top dezert, na ktorom si pochutná každý milovník karamelu v podobe karamelových sušienok a karamelovej nátierky v spojení s mascarpone a citrónovou chuťou (na vyrovnanie sladkosti).
Zdroj: https://www.youtube.com/channel/UCmwUOGZGPSVkEgqGaxLeJxw?sub_confirmation=1

10
porcií
60 minút
príprava

Videopostup

Suroviny

200 g (Lotus)
100 g
400 g
120 g
200 ml (33 %)
40 ml
trochu
180 g (Lotus Biscoff)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rozdrvíme sušienky, pridáme k nim rozpustené maslo a premiešame. Zmes vložíme do mini tortových formičiek do výšky cca 0,5 cm a utlačíme. Dáme do chladničky, kým pripravíme krém.

  2. 2

    Do misky dáme mascarpone, pridáme smotanu, cukor, citrónovú šťavu a nastrúhanú kôru a všetko spolu vymixujeme.

  3. 3

    Krém nastriekame do foriem vyložených sušienkami do 3/4 formy a uhladíme. Vložíme do chladničky na 1 hodinu.

  4. 4

    Lotusovú nátierku roztopíme v mikrovlnke a nalejeme do foriem na vrch krému. Pozor, nesmie byť horúca.

  5. 5

    Minitortičky dáme do chladničky na minimálne 6 hodín. Keď sú dostatočne stuhnuté, môžeme ich vybrať z foriem a servírovať.

Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Nepečené cukrovinky, Zákusky

Diskusia k receptu

siuuu
Paráda .. mám rada tieto mini dezertíky.