« Naspäť na tento recept

Lekvár z červeného melóna (fotorecept) verzia na vytlačenie

Kúpila som si červený melón a keď som ho otvorila, bol sypký, možno prezretý, neviem, tak som ho použila na lekvár.

Autor receptu: izabella929

Postup receptu

Červený melón som otvorila a keďže bol sypký, vydlabala som obsah a dala do misy.
Lekvár z červeného melóna (fotorecept) - obrázok 1

Zasypala som ho cukrom a miešala, kým sa celkom nerozpustil. Potom som malou lyžičkou vybrala semienka.
Lekvár z červeného melóna (fotorecept) - obrázok 2

Melón som dala do hrnca a varil 70 minút, pretože sa musela odpariť značná časť tekutiny. Keď začal lekvár hustnúť, pridala som citrónovú šťavu a vanilkový cukor, nechala prejsť varom...
Lekvár z červeného melóna (fotorecept) - obrázok 3

...a urobila skúšku na tanieriku.
Lekvár z červeného melóna (fotorecept) - obrázok 4

Plnila som do čistých fliaš, zatvorila a obrátila ihneď hore dnom.
Lekvár z červeného melóna (fotorecept) - obrázok 5

Po 10 minútach som obrátila fľaše a lekvár som nechala vychladnúť. Nakoniec putoval do komôrky.
Lekvár z červeného melóna (fotorecept) - obrázok 6

Lekvár má krásnu červenú farbu. Prajem vám dobrú chuť.
Lekvár z červeného melóna (fotorecept) - obrázok 7

Suroviny




7 fliaš
porcií
10
minút
príprava
70
minút
tepelná úprava




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist