Lečové rezne fotorecept
Foto: kamell
Postup
-
1
Kuracie prsia nakrájame na kocky. Pridáme lečo, vajíčka, korenie, soľ, červenú papriku a hladkú múku (alebo Solamyl). Všetko dobre premiešame. Zmes by nemala byť moc riedka ale ani hustá. Najlepšie je pripraviť si to v deň vopred (ale nič sa nestane keď sa urobí v deň vysmážania).
-
2
Na panvici rozohrejeme olej. Lyžicou kladieme kôpky kuracej zmesi do oleja, vytvarujeme do placky a smažíme s oboch strán. Ak sa zmes rozpadáva, pridáme ešte vajíčko alebo múku.
-
3
Vysmažené rezne.
-
4
Dúfam, že sa vám podaria a budú vám chutiť. :-) Prajem dobrú chuť.
Ľahká pimoc - v piatok urobíš čerstvé lečo, v sobotu zmiešaš s mäsom a v nedeľu máte fajnový obed. Nemusíš mať zavárané, teraz si lečo vieš urobiť hocikedy, zeleniny je na trhoch dosť