Laznícke zemiaky

Autor receptu: kimlo

Jednoduchý a chutný recept na chlapské jedlo.

6
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 190 °C

Suroviny

Postup

  1. V šupke uverené zemiaky ošúpeme a pokrájame na kolieska. Slaninku pokrájame na malé kocky a opražíme. Pridáme posekanú cibuľu, orestujeme, pridáme nakrájanú klobásu a spolu popražíme.
  2. Na vymastený pekáč poukladáme vrstvu zemiakov, osolíme, okoreníme, na to opečenú klobásu, posypeme rozmrvenou bryndzou a naukladáme zase vrstvu zemiakov, ktoré tiež osolíme a okoreníme.
  3. Nakoniec polejeme v mlieku rozšľahanými vajcami s roztlačeným cesnakom a dáme piecť do vyhriatej rúry 90oC na 30-45 minút. Podávame s kyslou uhorkou.