Lahodné banánové rezy fotorecept

mrcookiecook - fotkamrcookiecook, 15. decembra 2015

Čo dodať... Sú naozaj lahodné.

30 minút
príprava
15-20 minút
na 160 °C

Suroviny

Cesto:
7 ks
7 PL
3 PL
1 lyžička
1 PL
Krém:
250 g
3 - 4 PL
3 ks
50 g
Ostatné:
3 ks
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zo siedmych vajec oddelíme žĺtky od bielok. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pridáme 7 lyžíc cukru. Došľaháme...

    Lahodné banánové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do snehu opatrne zapracujeme žĺtky (najlepšie je, keď si ich vopred v miske rozmiešame, aby neboli celé), pridáme 3 lyžice hrubej múky zmiešanej s kypriacim práškom do pečiva a preosiate kakao. Všetko dobre vymiešame...

    Lahodné banánové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto potom vylejeme na menší plech, vystlaný papierom na pečenie a pri teplote 160°C, 15 - 20 minút (orientačne, podľa vlastnej trúby), upečieme...

    Lahodné banánové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Upečené necháme vychladnúť...

    Lahodné banánové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Kým cesto chladne, urobíme si krém. Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom a tromi žĺtkami...

    Lahodné banánové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom pridáme 50g rozpustenej čokolády na varenie, premiešame a na záver pridáme sneh z troch bielkov. Všetko dobre vymiešame na jemný krém...

    Lahodné banánové rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vychladnuté cesto potrieme džemom. Džem môže byť ľubovoľný. Ja som použil jahodový...

    Lahodné banánové rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pokračujeme vrstvou banánov nakrájaných na kolieska...

    Lahodné banánové rezy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Na banánovú vrstvu rovnomerne rozotrieme čokoládový krém...

    Lahodné banánové rezy (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    A na záver rozotrieme čokoládovú polevu a dáme stuhnúť do chladničky...

    Lahodné banánové rezy (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    ...a potom už konečne maškrtíme :-) Dobrú chuť!

    Lahodné banánové rezy (fotorecept) - obrázok 11
Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

evanaaa
Dobre vyzerajúci dezert, aj na vzhľad aj na chuť, banány, čokoláda, dobrý džem, čo už viac.......