Ľahká bezlepková torta s jahodami bez mlieka fotorecept
Foto: nika8
Ak neviete čo s jahodami, odporúčam vyskúšať. Je jednoduchá na prípravu a veľmi chutná. Nechala som sa inšpirovať receptami Dr.Oetker, ale recept som si Zobraziť celý popisAk neviete čo s jahodami, odporúčam vyskúšať. Je jednoduchá na prípravu a veľmi chutná. Nechala som sa inšpirovať receptami Dr.Oetker, ale recept som si trochu upravila. :)
na 180 °C
Postup
-
1
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny.
-
2
Postupne pridáme olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva a guarovou gumou. Cesto nalejeme do tortovej formy a pečieme pri 180 C cca 25 minút.
- 3
Korpus necháme vychladnúť. Po vychladnutí ho prekrojíme na dve časti.
- 4
Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu na varenie a potrieme ňou spodnú polovicu korpusu.
- 5
Na čokoládu položíme druhú časť korpusu a zľahka pritlačíme.
- 6
Vrch torty potrieme jahodovým džemom. Jahody očistíme, nakrájame a posypeme cukrom – necháme stáť 30 min., aby jahody pustili šťavu. Potom ich necháme dobre odkvapkať (šťavu môžme použiť pri príprave želatíny) a naukladáme na korpus.
- 7
Želé pripravíme podľa návodu a nalejeme na jahody. Necháme stuhnúť a podávame. Dobrú chuť :)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 3
@marianne , aj ja som bola na želatinu ľavá fakt celý život, až vďaka @alex37 a jej receptu som pochopila ako na to :)
guarová guma je vláknina a posobí ako zahusťovadlo. Určite sa to dá aj bez nej, väčšina bezlepkových múk ju aj tak obsahuje. Ja ju občas pridávam, lebo bezlepkové koláče sa viac mrvia, kedže ich nedrží lepok, ale už som piekla aj bez - a nebol problém. Treba skúsiť, dúfam, že sa vydarí a bude chutiť :)
micanela: určite bude chutný aj s iným ovocím. Možno by som skúsila s ananásom, alebo mandarínkami :)