Kysnutý tvarohovo-čučoriedkový koláč bez lepku videorecept
Foto: potravinarskavyrobaliana
Suroviny
| 300 g (bezlepková múčna zmes na kysnuté cesto) |
|
| 50 g |
|
| 250 ml |
|
| 15 g |
|
| 50 ml |
|
| 1 ks |
|
| Tvarohová náplň: | |
| 500 g |
|
| 120 g |
|
| 20 g |
|
| 1 KL |
|
| 1 ks |
|
| Mrvenička: | |
| 50 g |
|
| 15 ml |
|
| 40 g |
|
| Ďalej potrebujeme: | |
| 300-400 g |
|
Postup
-
1
Zo 100 ml teplého mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút vzísť.
- 2
V mise spojíme Bakery mix, pripravený kvások, zvyšné mlieko a vajce. Miešame mixérom s hnetacími metličkami, počas miešania pridáme olej.
- 3
Cesto roztlačíme na vymastený plech, prikryjeme a necháme 30 minút podkysnúť.
- 4
Zmiešame tvaroh, cukor, vajce a polevu citrónovú, zmes rovnomerne rozložíme po ceste. Následne navrstvíme čučoriedky.
- 5
Mrveničku pripravíme zmiešaním Bakery mix, cukru a oleja, posypeme ňou koláč.
- 6
Pečieme pri 175 °C 40-45 minút.
Tiež čučoriedkový koláč:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty -
Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc
-
TOP rebríčky: Veľkonočné rezy, veterník na plechu aj kysnuté koláče ako pierko. Pozrite si všetky najlepšie februárové recepty
- 2
moja babka vraveli-scagalené..
nejedlé..nechutné..nelákavé
A moja babka říkala takovému sraženému koláči, že chytlo "brousek". Může to udělat jakékoliv těsto, kynuté i lité, umí se "zdrcnout" i piškot. Sníst se to dá, ale žaludek se z toho netěší - těžko stravitelné. Někde v technologii se stala chyba. Nevhodné otevření trouby při pečení, bouchnutí plechem, příliš brzo nakrájené - ještě horké těsto a nebo tvarohová vrstva, ovoce, posýpka těsto udusily....