Kysnuté motýle (fotorecept)
Autor receptu: malinka711
tento recept som našla na jednej českej stránke ..... veľmi ma zaujal, a tak som ho
vyskúšala ......výsledok ma milo prekvapil a preto tento recept posúvam ďalej :)
|
24
porcií |
15 minút
na 180-190 °C |
Postup
- Z uvedených surovín pripravíme cesto a necháme ho hodinu kysnúť na teplom mieste.
- Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 časti a každú časť ešte na 6 rovnakých kúskov. Každý kus cesta rozvaľkáme, potrieme rozpusteným maslom a posypeme škoricovým cukrom a orechmi (prvých 6 kusov som urobila takto, ďalších 6 som posypala kokosom a vanilkovým cukrom a ostatné strúhanou čokoládou s vanilkovým cukrom). Zvinieme do rolády ako také malé záviny a konce zahneme tak, aby sa v strede dotýkali. Obrátime spojom dole.
- a z každej strany nožom narežeme tak, aby v strede zostalo nenarezané cesto cca 1cm.
- Rozrezané polovice vytočíme do strán ako krídla a necháme na plechu ešte chvíľu kysnúť. Vajce rozšľaháme s cukrom a motýlikov potrieme. Pečieme v rúre vyhriatej na 180-190° a pečieme ich kým nie sú zlatisté, asi 15 minút.
- A takto vyzerajú po upečení ...škoricové a kokosové .....
- ...... takto a čokoládové ......
zatvoriť