Kuracinka s haluškami

Postup

1. 1

   Nakrájame si kur.prsia na male kusky.Cibuľu si orestujeme na oleji s pažitkou.Pridáme nakrajane kur.prsia.Zamiešame a ked sa stiahnu pridame sol,čierne korenie a červenu papriku.
2. 2

   Podlejeme vodou a nechame dusiť do mäkká.Zatiaľ si pripravime cesto na halušky a to takto : z muky,soli a vody urobíme polotuhé cesto.Dáme zovrieť vodu a cez sitko na halušky dame do vody cesto.Potom to už varíme tak ako zvyknete variť halušky.
3. 3

   Ked je mäso mäkke rozmiešame smotanu na varenie s kyslou smotanou a hl.mukou.Dáme cez sitko do mäsa aby neboli hrudky.Nechame zovriet.Podavame s haluškami ktore sme si spravili viššie.Dobrú chuť