Kuracina so sušenými hríbmi na smotane fotorecept
Dnes kuracina s hríbmi na smotane.
4-5
porcie
porcie
40 minút
príprava
príprava
40 minút
na 160 °C
na 160 °C
Suroviny
| 400 g (stehná a krídla) |
|
| 50 g |
|
| 1 ks |
|
| hrsť |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| štipka |
|
| podľa chuti |
|
| 200 ml |
|
| 1 PL |
|
Postup
-
1
Kuracie mäso som umyla.
-
2
Do rajnice som dala nakrájanú slaninu a cibuľu, opiekla som ju do ružova.
-
3
Pridala som mäso a spolu ešte opiekla, aby sa mäso zatiahlo, pridala som rascu.
-
4
Osolila, okorenila a zaprášila mletou červenou paprikou, podliala som vodou tak, aby bolo mäso ponorené a pod pokrievkou dusila do mäkka.
-
5
Sušené hríby som namočila a scedila.
-
6
Pridala som ich k mäsu a ďalej chvíľku dusila.
-
7
K smotane som pridala múku, rozmiešala do hladka, pridala k mäsu a nechala prejsť varom.
-
8
Podávala som s cestovinami penne a s kyslou uhorkou. Prajem vám dobrú chuť.
Tiež kuracie mäso:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Teraz už nakupujem kuracinu od gazdov a je omnoho chutnejšia ako a marketov..iste hríby vylepšia chuť celého jedla. Ďakujem pekne za komentár...
Jeee! Ďalší dobrý tip, čo uvariť, samozrejme, že gazdovské kurca=iná chuť, ale kam zájsť za tým gazdom, čo to kurča predá?
Ak budeš hľadať vďačné ho s trávnika, hlásim sa:-) všetko spapam, čo Ty uvariš...
obavam sa,ze ten gazda je tajny zdroj,o ktorom nikto z nas nevie.
Rada ťa pohostim...ďakujem pekne za komentár..neviem,keď pridám sem adresu na mäso,či nebude považovaná za reklamu...
Aále, prosím Ťa, aká reklama!? :-).. Ak admin bude považovať za nevhodné, zmaže. Dopraj aj nám porovnať chute medzi gazdovským a komerčným, už si to neviem ani predstaviť.
Ďakujem za pozvanie, ak neprezradiš zdroj, budem zvažovať degustaciu:-)) pekný večer prajem.
Priamo domov ti privezú objednané mäso cez net na stránke ,,gazdovia.sk,,vyskúšaj najprv menšie množstvo aby si sa nesklamala,ale ja si objednávam rok a všetko je čerstvé a pekne,,,zvážiť treba cenu,ale si porovnaj čo si za pár € kupujeme v našich obchodoch a toto je od našich gazdov na sk vychované,,,mala som už od nich aj mliečne výrobky,zemiaky,bryndzu ,,,som spokojná,,,a seriózne jednanie zo strany dodávateľov a vozia chladiacimi autami,,,pekne zabalené,čisté všetko,,,tak vyskúšajte ja som spokojná,,,
Ďakujem, už aj idem pozrieť, pozdravujem Ta, Izka:-)
Verím, že si nájdeš niečo čo ti urobí radosť..pozdravujem i ja teba.-)
Izka, zaujímavé, dobre vyzerajúce, no pre mňa náročné :-) možno až budem veľká, verím, že si spokojná, no nie pre každého dostupné... Predpokladám, že vieš ako to myslim
Je mi to jasné...) Už sme na tu zvykli na kuracinu z Brazílie..ostatné vieš..ale na mojom stole je mäso iba v sobotu, alebo v nedeľu a mám namrazené rôzne druhy mäsa, takže tak často nie je kuracina..cez týždeň väčšinou cestoviny ,ryby a zemiakové jedlá..