Kuracie mäso
Kuracie mäso

Kuracina so sušenými hríbmi na smotane fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 27. decembra 2019

Dnes kuracina s hríbmi na smotane.

4-5
porcie
40 minút
príprava
40 minút
na 160 °C

Suroviny

400 g (stehná a krídla)
50 g
1 ks
hrsť
podľa chuti
podľa chuti
štipka
podľa chuti
200 ml
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie mäso som umyla.

    Kuracina so sušenými hríbmi na smotane (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do rajnice som dala nakrájanú slaninu a cibuľu, opiekla som ju do ružova.

    Kuracina so sušenými hríbmi na smotane (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridala som mäso a spolu ešte opiekla, aby sa mäso zatiahlo, pridala som rascu.

    Kuracina so sušenými hríbmi na smotane (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Osolila, okorenila a zaprášila mletou červenou paprikou, podliala som vodou tak, aby bolo mäso ponorené a pod pokrievkou dusila do mäkka.

    Kuracina so sušenými hríbmi na smotane (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Sušené hríby som namočila a scedila.

    Kuracina so sušenými hríbmi na smotane (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pridala som ich k mäsu a ďalej chvíľku dusila.

    Kuracina so sušenými hríbmi na smotane (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    K smotane som pridala múku, rozmiešala do hladka, pridala k mäsu a nechala prejsť varom.

    Kuracina so sušenými hríbmi na smotane (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Podávala som s cestovinami penne a s kyslou uhorkou. Prajem vám dobrú chuť.

    Kuracina so sušenými hríbmi na smotane (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
@motyka (28.12.2019 13:11)

Teraz už nakupujem kuracinu od gazdov a je omnoho chutnejšia ako a marketov..iste hríby vylepšia chuť celého jedla. Ďakujem pekne za komentár...
Fajné. Hríby vylepšia chuť kuraciny aj pre tých, ktorí kuracinu veľmi nemusia. Vyskúšam, ukladám.
@izabella929 (28.12.2019 13:18)

Jeee! Ďalší dobrý tip, čo uvariť, samozrejme, že gazdovské kurca=iná chuť, ale kam zájsť za tým gazdom, čo to kurča predá?
Ak budeš hľadať vďačné ho s trávnika, hlásim sa:-) všetko spapam, čo Ty uvariš...