Kuracie rezne bez múky so syrom (fotorecept)

Postup

1. Kuracie prsia nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou a necháme postáť.
2. Syr nastrúhame čo najjemnejšie. Rezne obaľujeme postupne v syre, rozšľahaných vajíčkach a nakoniec v strúhanke. Syr skutočne treba úplne na drobno, drobnejšie ako mám ja na fotke. Musí sa prilepiť na horčicu.
3. Vyprážane na masti alebo oleji do zlatista z oboch strán.
4. Jedli sme so zemiakovým pyré. Dobrú chuť.