Kukuricovo-salámový šalát fotorecept

janocka84 - fotkajanocka84, 5. apríla 2013
Kukuricovo-salámový šalát (fotorecept)
Foto: janocka84

Máme veľmi radi šaláty a na tento som dostala recept od kolegyne. Robila som ho na Veľkú Noc, že pre návštevu, no bohužiaľ pre návštevu nič neostalo - zjedli sme s manželom. Je to niečo podobné ako slonie žrádlo, ale ten názov sa mi vôbec nepáči a keďže je tam najdôležitejšou surovinou okrem salámy kukurica, použila som to v názve. Najlepšie je konzumovať na druhý deň, keď poriadne odleží a nasiakne dresing.

Suroviny

300 g
1 veľká konzerva
5 ks
3 - 4 ks
1 ks
Dresing:
3 PL
2 PL
1 PL
2 PL
3 PL
1 malý pohár
podľa potreby
podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Začneme dresingom, keďže sa musí chvíľku variť. Všetky prísady okrem tatárky dáme do hrnca, miešame a privedieme do varu.

    Kukuricovo-salámový šalát (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do druhého hrnca si dáme uvariť vajíčka. Ak sú menšie tak radšej 4.

    Kukuricovo-salámový šalát (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Keď dresing začne vrieť, odstavíme ho.

    Kukuricovo-salámový šalát (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Salámu si nakrájame na malé kúsky.

    Kukuricovo-salámový šalát (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cibuľu a uhorky si nakrájame na drobno a spolu s kukuricou dáme k saláme.

    Kukuricovo-salámový šalát (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Medzitým do dresingu primiešame tatársku omáčku.

    Kukuricovo-salámový šalát (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Poriadne premiešame a necháme bokom.

    Kukuricovo-salámový šalát (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vajíčka olúpeme, nakrájame na drobno a pridáme k ostatným surovinám.

    Kukuricovo-salámový šalát (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Celé to zalejeme dresingom a poriadne premiešame, podľa potreby môžeme pridať trošku čierneho korenia a soli. Dáme odležať do chladu, aby suroviny vsiakli dresing a podávame s pečivom.

    Kukuricovo-salámový šalát (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: