Kukuričná polievka s kuracím mäsom

Autor receptu: maggi

Komerčný recept

Suroviny

Postup

  1. Kuracie prsia nakrájajte na rezančeky, osoľte, okoreňte a orestujte na oleji vo väčšom hrnci. Mäso vyberte, zaprášte výpek múkou a zľahka orestujte.
  2. Orestovanú múku zalejte vodou a starostlivo rozšľahajte. Priveďte do varu, pridajte kocky slepačieho bujónu, kukuricu a varte 10 minút. Nakoniec všetko rozmixujte tyčovým mixérom (nie úplne do krému).
  3. Polievku dochuťte v prípade potreby soľou a čiernym korením, pridajte orestované rezančeky mäsa a krátko prehrejte.