Krémová zeleninová polievka s karí korením
Autor receptu: diabambulka
Jednoduchá, rýchla a mňamková, nielen pre detičky :-)))
|
4
porcie |
45 minút
tepelná úprava |
Postup
- Očistené a nakrájané zemiaky, nakrájame a varíme spolu s cibuľou v osolenej vode do mäkka ( 20 minút ).
Rozmixujeme. Medzitým na masti orestujeme hrášok, mrkvu a karfiol a posypeme kari korením. Takto pripravenú zeleninovú zmes pridáme do rozmixovaného zeleninového základu a povaríme kým nieje zeleninka mäkká. Ak je treba môžeme polievočku dochutiť vegetou .Na záver pridáme zelerovú vňať a posypene údeným strúhaným syrom.
- Dobrú chuť :-)
zatvoriť