Krémová hubová polievka

Postup

1. Huby pokrájame na menšie kúsky. Nakrájanú cibuľu podusíme na masle, pridáme huby, citrónovú šťavu a krátko podusíme.
2. Potom pridáme soľ, korenie, zalejeme vývarom a varíme 20 minút.
3. Polievku rozmixujeme, primiešame kôpor, pažítku a majonézu. Nakoniec ju za stáleho miešania necháme zovrieť.