Krehké tvarohové rožteky s lekvárom fotorecept
Dnes som piekla toto výborné tvarohové pečivo, krehké, jemné a chutné. Plnila som slivkovým lekvárom, da sa plniť aj inou plnkou. Vyskúšala som Zobraziť celý popisDnes som piekla toto výborné tvarohové pečivo, krehké, jemné a chutné. Plnila som slivkovým lekvárom, da sa plniť aj inou plnkou. Vyskúšala som viacero tvarohových ciest, toto cesto sa mi zdá byť najlepšie. Príprava je jednoduchá.
porcií
príprava
na 190 °C
Postup
-
1
Tvaroh ak je hrudkovitý rozmixujeme ponorným mixérom do hladka. Zmäknuté maslo šľaháme spolu s cukrom a vanilkovým cukrom cca 3-4 minúty. Pridáme tvaroh, soľ a na nízkych otáčkach premiešame mixérom. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, premiešame varechou a rukou vypracujeme mäkké nelepivé cesto. Ak je tvaroh príliš vlhký, tak môžeme pridať ešte trochu múky. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme odpočinúť v chladničke aspoň 1 -1,5 hodiny.
-
2
Vychladené cesto rozdelíme na dve polovice. Každú polovicu rozdelíme ešte na tri časti, čiže vyjde nám 6 dielov. 1 diel odložíme na dosku, ostatné odložíme späť do chladničky, aby sa nezohriali. Cesto rozvaľkáme na tenko na dobre pomučenej doske do kruhu s priemerom asi 26-28 cm. Nožom rozdelíme na 8 dielov. Na širšiu časť každého dielu poukladáme slivkový lekvár, rohy prehneme do stredu, aby lekvár pri pečeni nevytiekol a stočíme do rožtekov.
-
3
Rožteky poukladáme na plech s papierom na pečenie a pečieme v rozohriatej rúre pri 190 °C 15-20 minút.
-
4
Upečené necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť. Sú vynikajúce.
-
5
A v reze.
Tiež rožteky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďakujem ti za milý komentík:)
Ďakujem krásne, sú výborné, budem rada ak vyskúšaš:)
Ďakujem pekne za komentík:)
@olinecka ďakujem za milý komentár, som rada, že sa recept páči.
Krasne sa ti podarili. Ďakujem pekne za odozvu a fotku. Tešim sa, že chutili. Na slano - veľmi zaujimavý nápad, keď vyskúšaš daj vedieť ako sa podarili;)
Ja som robila lekvárové a orechové. Ďakujem za super recept.
Ďakujem za komentár a peknú fotoodozvu. Tvoje rožky vyzerajú veľmi chutne. Teší ma, že všetko sa podarilo a chutilo.
Ďakujem pekne, nie vrch netreba potierať vajíčkom.