Koláč s tvarohovou náplňou fotorecept

Postup

1. 1

   všetky suroviny potrebné na cesto si odvážime,dáme na dosku a vypracujeme hladké cesto...

   
2. 2

   rozdelíme ho na dva diely...

   
3. 3

   pripravíme si plnku: oddelíme si žĺtka od bielkov, zmiešame tvaroh, žltky, vanilkový cukor, citrónovú kôru. vyšľaháme si z dvoch bielkov tuhý sneh...

   
4. 4

   hrozienka si pokrájame na drobnejšie kúsky

   
5. 5

   maslo roztopíme

   
6. 6

   všetky suroviny na plnku zmiešame , pridáme k nim roztopené maslo a nakoniec z ľahka primiešame sneh z bielkov

   
7. 7

   prvý diel cesta vyvalkáme, pomocou dreveného válku ho prenesieme opatrne na plech, vyložený pečiacim papierom

   
8. 8

   na spodný diel cesta natrieme tvarohovú plnku

   
9. 9

   prikryjeme druhým dielom...ja som musela konce cesta zase zapracovať,nakoľko mám veľký plech...vrch koláča natrieme rozšľahaným bielkom

   
10. 10

    popicháme vidličkou

    
11. 11

    pečieme v rozohriatej rúre

    
12. 12

    upečený ešte teplý koláčik posypeme práškovým cukrom...

    
13. 13

    nakrájame na ľubovoľné tvary...

    
14. 14

    -:) dobrú chuť!