Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Koláč s tvarohovou náplňou fotorecept

iva63 - fotkaiva63, 29. októbra 2012
Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept)
Foto: iva63

ďalší z obľúbených receptov, ktorý robievala ešte moja babička-:)

Suroviny

250 g
70 g
1 ks
120 g
z 1 citróna
1 ks
2 PL
1 ks na potretie
500 g
2 ks
30 g
2 PL
z 1/2  citróna
30 g




Postup

  1. 1

    všetky suroviny potrebné na cesto si odvážime,dáme na dosku a vypracujeme hladké cesto...

    Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    rozdelíme ho na dva diely...

    Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pripravíme si plnku: oddelíme si žĺtka od bielkov, zmiešame tvaroh, žltky, vanilkový cukor, citrónovú kôru. vyšľaháme si z dvoch bielkov tuhý sneh...

    Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    hrozienka si pokrájame na drobnejšie kúsky

    Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    maslo roztopíme

    Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    všetky suroviny na plnku zmiešame , pridáme k nim roztopené maslo a nakoniec z ľahka primiešame sneh z bielkov

    Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    prvý diel cesta vyvalkáme, pomocou dreveného válku ho prenesieme opatrne na plech, vyložený pečiacim papierom

    Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    na spodný diel cesta natrieme tvarohovú plnku

    Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    prikryjeme druhým dielom...ja som musela konce cesta zase zapracovať,nakoľko mám veľký plech...vrch koláča natrieme rozšľahaným bielkom

    Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    popicháme vidličkou

    Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    pečieme v rozohriatej rúre

    Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    upečený ešte teplý koláčik posypeme práškovým cukrom...

    Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    nakrájame na ľubovoľné tvary...

    Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    -:) dobrú chuť!

    Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept) - obrázok 14

Diskusia k receptu

Pridaj koment
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Osvedčená klasika tak na všedný ako aj sviatočný deň. Tvarohové ľúbime, aj tento som voľakedy robievala, musím si ho dať do KK, nech to striedam, lebo ma nenapadne.
Máš ho krásny, plnka rovnomerne vysoká (to oceňujem, lebo niekedy mi bokom vytiekla). Pekné foto aj popis. Vďaka.
@zareaguj
1956_1360087910 - profilový obrázok
ariela6
ariela6
jednoduchy ale pekny kolačik ukladam a snat ho aj upečiem
@zareaguj
používateľ nemá avatar
rajnica
rajnica
1** No prosím, dá sa piecť aj bez"kila" cukru! Čo vy na to, "precukrené" varechárky?
@zareaguj
22393_1331794222 - profilový obrázok
hahaias
hahaias
milá @rajnica , dobrá cukrárka prečíta recept a podľa svojej chuti /a chuti pre tých čo pečie/ upraví množstvo cukru. Ja tiež z receptov uberám cukor, ale to nie je chyba cukrárky, ktorá zverejní recept. Nechceš sladké - uprav recept!!!!
@zareaguj
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
@hahaias , rajnica nie je žena, je to nejaký zakomplexovaný chlápek čo v živote nemal varechu v ruke... nevšímaj si jeho kritické komentáre..
@zareaguj
1x majulenka
používateľ nemá avatar
paeva
paeva
ako si ho pekne zakončlila, aký plech by mal byť?
@zareaguj
13146_1366895139 - profilový obrázok
iva63
iva63
ďakujemmm-:)
"paeva" - plech by mal byť 36x25...vtedy nemusíš okraje pritlačat..len pekne rozvinieš cesto na plech
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
mne sa paci uplne kazdy tvarohovy kolac :-) takze aj tento tvoj vyzera priam na zjedenie :-)
@zareaguj
13146_1366895139 - profilový obrázok
iva63
iva63
vaše komentáre ma potešili,ďakujem-:)
@zareaguj
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
bisťu tento koláčik mi tu akosi unikol, už aj je v KK, takéto moji radi majú, robievam podobne, inú gramáž surovín na cesto mám, určite aj tvoj vyskúšam, perfektne si si poradila, ako si ho ukončila na veľkom plechu
@zareaguj
13146_1366895139 - profilový obrázok
iva63
iva63
@havino... ďakujem-:)...my máme tiež veľmi radi tvarohové-:) tak vyskúšaj a daj vedieť, ako si bola spokojná... u nás je hneď prázdny plech-:)))
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@iva63 krása , chuť , mňam :-) KK robievam podobné , len nemôžem dávať hrozienka , miesto hrozienok mám osvedčené brusnice, tie môžu nevesty aj vnuci . Poradím, cesto vaľkaj na pečiacom papieri , cesto prilne , dáš na vrch koláča,papier ľahko stiahneš,tak robím aj so spodným cestom , len prenesiem aj s papierom na plech.Mám to znázornené v mojom fotorecepte , jablkové pité.
@zareaguj
13146_1366895139 - profilový obrázok
iva63
iva63
milá@jerica ďakujem-:) určite tvoj zlepšovák s pečiacim papierom vyskúšam...je to oveľa jednoduchšie, ako trápiť sa s prekladaním cesta pomocou dreveného válku...-:)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
anna087
anna087
Ten nápad s pečiacim papierom je super,nikdy mi to nenapadlo .Ďakujem.:)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dandy
dandy
Ja prenášam cestá na takom pevnom celuloide, de s ním aj cesto odlepiť od dosky. Kedysi so, používala aj takú zelenú tabuľku na množiny.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Sofia , Zvolen

Sofia , Zvolen

Gizela, Bratislava

Gizela, Bratislava

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Magazín Varecha: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou Recepty: Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou
  4. Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady Magazín Varecha: Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  3. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  4. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  5. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  6. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  7. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  3. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  4. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  5. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  6. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  7. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  6. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  7. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky