Koláč s tvarohovou náplňou (fotorecept)

Postup

1. všetky suroviny potrebné na cesto si odvážime,dáme na dosku a vypracujeme hladké cesto...
2. rozdelíme ho na dva diely...
3. pripravíme si plnku: oddelíme si žĺtka od bielkov, zmiešame tvaroh, žltky, vanilkový cukor, citrónovú kôru. vyšľaháme si z dvoch bielkov tuhý sneh...
4. hrozienka si pokrájame na drobnejšie kúsky
5. maslo roztopíme
6. všetky suroviny na plnku zmiešame , pridáme k nim roztopené maslo a nakoniec z ľahka primiešame sneh z bielkov
7. prvý diel cesta vyvalkáme, pomocou dreveného válku ho prenesieme opatrne na plech, vyložený pečiacim papierom
8. na spodný diel cesta natrieme tvarohovú plnku
9. prikryjeme druhým dielom...ja som musela konce cesta zase zapracovať,nakoľko mám veľký plech...vrch koláča natrieme rozšľahaným bielkom
10. popicháme vidličkou
11. pečieme v rozohriatej rúre
12. upečený ešte teplý koláčik posypeme práškovým cukrom...
13. nakrájame na ľubovoľné tvary...
14. -:) dobrú chuť!