Koláč s celou čokoládou
Autor receptu: goe
Dala mi ho moja kolegyňa a robím ho s obmenou ovocia často.
15 minút príprava |
45 minút tepelná úprava |
Postup
- Vymiešame žĺtka s cukrom. Potom pridáme zmäknuté maslo, nie roztopené a nakoniec múku rozmiešanú s práškom do pečiva. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zapracujeme do žĺtkového cesta. Vylejeme na vyšší plech vyložený pečiacim papierom.
- Na celé štvorčeky nalámeme čokoládu a pravidelne zapichujeme do cesta. Na väčšie kusy nasekané vlašské orechy tiež napichujeme do cesta ako aj ovocie. Ja dávam buď černice, ríbezle, čučoriedky, egreše a pod. Ak mám zmrznuté, tak ich dám tam nerozmrazené.
- Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry.