Kokosový zákusok
Kokosový zákusok

Kokosové pokušenie fotorecept

selmapuma - fotkaselmapuma, 18. marca 2018
Kokosové pokušenie (fotorecept)
Foto: selmapuma

Dávno som nič nepridala, no dnes som upiekla tento božský zákusok a musím sa s ním podeliť aj s vami, chutí tak fantasticky, ako vyzerá.

60 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

Piškóta:
6 ks
5 lyžíc
3 lyžice
3 lyžice
1 lyžička
Kokosové cesto:
4 ks
100 g
120 g
Krém:
0,5 l
4 ks
50 g
1 ks
Ozdoba:
250 ml
1 ks
250 g
1 konzerva

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    upečieme si kakaové cesto (piškótu) na 150 stupňov

    Kokosové pokušenie (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    vyšľahám bielky s cukrom a vmiešam kokos, tesne pred dopečením navrstvím na cesto a pečiem ešte 10 min. na 180 °C, nechám celkom vychladnúť a zatiaľ si chystám krém

    Kokosové pokušenie (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    v mlieku rozmiešam žĺtky, pridám cukor a v tomto uvarím puding, maslo vyšľahám a pridám studený puding a na robno narezaný ananásový kompót

    Kokosové pokušenie (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pripravím si šľahačku, navrstvím, ozdobím strúhanou čokoládou a nechám aspoň 3 hod. v chladničke (cukor som nedávala, mala som sladenú šľahačku)

    Kokosové pokušenie (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

23 komentárov k receptu
Dobrý a aj chutný zákusok, nevšedný s tým bielkovým cestom, páči sa mi. Inak, som asi slepá, ja tam surové, tepelne neupravené vajcia nevidím, asi si ešte raz prezriem postup.
ja by som si tiež dala, tmavú či svetlú verziu, hlavne že je tam kokos a šľahačka...ach, ach, keby ma tak počula moja diabetologička :-)

Pridaj komentár k receptu: