Kokosové pokušenie fotorecept

Foto: selmapuma
Dávno som nič nepridala, no dnes som upiekla tento božský zákusok a musím sa s ním podeliť aj s vami, chutí tak fantasticky, Zobraziť celý popisDávno som nič nepridala, no dnes som upiekla tento božský zákusok a musím sa s ním podeliť aj s vami, chutí tak fantasticky, ako vyzerá.
príprava
na 180 °C
Suroviny
| Piškóta: | |
| 6 ks |
|
| 5 lyžíc |
|
| 3 lyžice |
|
| 3 lyžice |
|
| 1 lyžička |
|
| Kokosové cesto: | |
| 4 ks |
|
| 100 g |
|
| 120 g |
|
| Krém: | |
| 0,5 l |
|
| 4 ks |
|
| 50 g |
|
| 1 ks |
|
| Ozdoba: | |
| 250 ml |
|
| 1 ks |
|
|
|
|
| 250 g |
|
| 1 konzerva |
|
Postup
-
1
upečieme si kakaové cesto (piškótu) na 150 stupňov
-
2
vyšľahám bielky s cukrom a vmiešam kokos, tesne pred dopečením navrstvím na cesto a pečiem ešte 10 min. na 180 °C, nechám celkom vychladnúť a zatiaľ si chystám krém
-
3
v mlieku rozmiešam žĺtky, pridám cukor a v tomto uvarím puding, maslo vyšľahám a pridám studený puding a na robno narezaný ananásový kompót
-
4
pripravím si šľahačku, navrstvím, ozdobím strúhanou čokoládou a nechám aspoň 3 hod. v chladničke (cukor som nedávala, mala som sladenú šľahačku)








28x35 cm plech
neviem kde tam vidite surove vajcia , ale dobre
dakujem, kolega povedal ,ze je to vraj ,,vytuningovaný ,, Oblíž prst :)
Ospravedlňujem sa, nevšimol som si, že žĺtky prechádzajú tepelnou úpravou, keďže je v nich varený puding. Takže beriem späť môj predošlý komentár. :-)