Kokosové pokušenie fotorecept
Foto: selmapuma
Dávno som nič nepridala, no dnes som upiekla tento božský zákusok a musím sa s ním podeliť aj s vami, chutí tak fantasticky, Zobraziť celý popisDávno som nič nepridala, no dnes som upiekla tento božský zákusok a musím sa s ním podeliť aj s vami, chutí tak fantasticky, ako vyzerá.
príprava
na 180 °C
Suroviny
Piškóta: | |
6 ks |
|
5 lyžíc |
|
3 lyžice |
|
3 lyžice |
|
1 lyžička |
|
Kokosové cesto: | |
4 ks |
|
100 g |
|
120 g |
|
Krém: | |
0,5 l |
|
4 ks |
|
50 g |
|
1 ks |
|
Ozdoba: | |
250 ml |
|
1 ks |
|
|
|
250 g |
|
1 konzerva |
|
Postup
-
1
upečieme si kakaové cesto (piškótu) na 150 stupňov
-
2
vyšľahám bielky s cukrom a vmiešam kokos, tesne pred dopečením navrstvím na cesto a pečiem ešte 10 min. na 180 °C, nechám celkom vychladnúť a zatiaľ si chystám krém
-
3
v mlieku rozmiešam žĺtky, pridám cukor a v tomto uvarím puding, maslo vyšľahám a pridám studený puding a na robno narezaný ananásový kompót
-
4
pripravím si šľahačku, navrstvím, ozdobím strúhanou čokoládou a nechám aspoň 3 hod. v chladničke (cukor som nedávala, mala som sladenú šľahačku)
28x35 cm plech
neviem kde tam vidite surove vajcia , ale dobre
dakujem, kolega povedal ,ze je to vraj ,,vytuningovaný ,, Oblíž prst :)
Ospravedlňujem sa, nevšimol som si, že žĺtky prechádzajú tepelnou úpravou, keďže je v nich varený puding. Takže beriem späť môj predošlý komentár. :-)