Kokosová torta s ovocím

mimka946 - fotkamimka946, 2. januára 2014
Kokosová torta s ovocím
Foto: mimka946

Piekla som ju mamine na meniny a mala veľký úspech preto sa rada o recept s vami podelim..Nieje konkretne môj mam ho z nejakého Zobraziť celý popisPiekla som ju mamine na meniny a mala veľký úspech preto sa rada o recept s vami podelim..Nieje konkretne môj mam ho z nejakého časopisu a trocha som ho pozmenila

45 minút
na 160 °C

Suroviny

Korpus:
5 ks
1 ks
150 g
100 g
20 g
20 g
50 ml
 na vymastenie
 na posypanie
Plnka:
3 dcl
100 g
1 ks
250 g
100 g
300 g
2-3 ks




Postup

  1. 1

    Žltk vyšľaháme s van.cukrom,bielky vyšľaháme s kryš.cukrom.Obe hmoty spojíme a pridame preosiatu múku so škrobom,potom pridáme kokos a nakoniec olej.Cesto upečieme vo vymastenej tortovej forme.Necháme vychladnúť a prerežeme na dve časti.

  2. 2

    Uvaríme si puding z mlieka,pudingu a kryš.cukru.Necháme vychladnúť a nakoniec vmiešame vyšľahane maslo s van.cukrom.Vymiešame hladký krém.

  3. 3

    1.časť korpusu potrieme 1/2 džemu a natrieme naň 2/3 krému.Na krém poukladame na kocky nakrajany čerstvý ananás a na kolieska nakrajane kivi.Nejake ovocie si nechame aj na ozdobu.

  4. 4

    2.časť zo spodnej časti potrieme zvyšným džemom a priložime na naplnenú prvú časť.Celú tortu potrieme kremom a zo zvyškom ju dozdobíme,boky obalíme v kokose,poukladame ovocie a hotovo.Už len šup do chladničky a za par hodin si na nej skvelo pochutnate.

Diskusia k receptu

martamm
Mimka946, si šikuľka, peknú tortičku si upiekla, keďže u nás "ide" kokosové, ukladám do KK :)
mesiar50
Spravila si výborne vyzerajúcu a dozaista aj chutnú tortu.
danielas
Aj ja pridávam pochvalu. Maminka je určite pyšná na svoju dcérku :-)
mimka946
dakujem pekne :) no mamine tiez velmi chutila... kedze zbožňujeme kokos :)
ericka
Jednoduchá a určite aj výborná kokosová torta ...