Kokosová torta s ovocím
Autor receptu: mimka946
Piekla som ju mamine na meniny a mala veľký úspech preto sa rada o recept s vami
podelim..Nieje konkretne môj mam ho z nejakého časopisu a trocha som ho pozmenila
Postup
- Žltk vyšľaháme s van.cukrom,bielky vyšľaháme s kryš.cukrom.Obe hmoty spojíme a pridame preosiatu múku so škrobom,potom pridáme kokos a nakoniec olej.Cesto upečieme vo vymastenej tortovej forme.Necháme vychladnúť a prerežeme na dve časti.
- Uvaríme si puding z mlieka,pudingu a kryš.cukru.Necháme vychladnúť a nakoniec vmiešame vyšľahane maslo s van.cukrom.Vymiešame hladký krém.
- 1.časť korpusu potrieme 1/2 džemu a natrieme naň 2/3 krému.Na krém poukladame na kocky nakrajany čerstvý ananás a na kolieska nakrajane kivi.Nejake ovocie si nechame aj na ozdobu.
- 2.časť zo spodnej časti potrieme zvyšným džemom a priložime na naplnenú prvú časť.Celú tortu potrieme kremom a zo zvyškom ju dozdobíme,boky obalíme v kokose,poukladame ovocie a hotovo.Už len šup do chladničky a za par hodin si na nej skvelo pochutnate.
zatvoriť