Kokosová bábovka

lenka1503 - fotkalenka1503, 26. apríla 2016
Kokosová bábovka
Foto: lenka1503
60 minút
na 150 °C

Suroviny

4 ks
150 ml
150 g
150 ml
250 g
1 ks
50 g
Ovocie podľa chuti:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ovocie ak je z konzervy alebo kompót tak zlejeme. Môžeme použiť aj čerstvé ovocie. Pokrájame na malé kúsky/kocky.

  2. 2

    Vajíčka rozdelíme na žĺtky a bielka. Žĺtky všlaháme s cukrom do peny. Pridáme k nim olej, kyslú smotanu a premiešame. Primiešame aj múku, PRDP a kokos. Z bielkov vyšlahámu tuhý sneh a opatrne primiešame do žĺtkovej zmesi.

  3. 3

    Bábovkovú formu vymastíme a vysypeme múkou. Na dno formy nalejeme trochu cesta a posypeme ho ovocím. Znovu vrstvíme cesto a ovocie až nakoniec na vrchu bude cesto. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 150°C asi 50-60 minút.

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: