Kinder rezy

Postup

1. Rúru predhrejte na 180°C a plech vystelte papierom na pečenie. V mixéri alebo ručne vyšľahajte vajcia so cukrom a vanilkovým cukrom do penista. Do vaječnej zmesi postupne pridávajte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Na záver pridajte horúcu vodu a dobre premiešajte. Cesto vylejte na plech a pečte približne 20-25 minút. Skontrolujte špajdľou, či je hotové. Nechajte vychladnúť.
2. Krém: Maslo, práškový cukor a vanilkový cukor vymiešajte dohladka. Postupne pridávajte kondenzované mlieko a mliečny prášok. Dobre premiešajte, aby vznikol hladký krém.
3. Poleva: Čokoládu a maslo roztopte vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, kým vznikne hladká čokoládová zmes.
4. Vychladené piškótové cesto rozrežte na dve polovice. Na jednu polovicu rovnomerne natrite pripravený krém. Priklopte druhou časťou cesta a jemne pritlačte. Na vrch rovnomerne naneste čokoládovú polevu.
5. Nechajte Kinder rezy stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny, aby sa poleva a krém pevne spojili.