Zeleninové placky

Kimchi placičky (fotorecept)

Autor receptu: mijaita

Rozmohlo se na Vareše kimchi. Určitě si z něj udělejte pak tyhle skvělé placičky. Množství surovin není třeba.

Postup

  1. Umíchám si mouku s vodou, ne husté, ne řídké těstíčko, do kterého vmíchám podle chuti pokrájené kimchi tak, aby bylo jen lehce obalené těstíčkem. Já radši větší kousky. Dochutím solí, je-li třeba.
  2. Rozpalim pánev, naleju trochu oleje a lžící dělám něco jako lívanečky. Úplně stejně smažím. Odkládám na papírovou utěrku.