Zeleninové placky
Kimchi placičky (fotorecept)
Autor receptu: mijaita
Rozmohlo se na Vareše
kimchi. Určitě si z něj
udělejte pak tyhle skvělé
placičky. Množství surovin
není třeba.
Postup
- Umíchám si mouku s vodou, ne husté, ne řídké těstíčko, do kterého vmíchám podle chuti pokrájené kimchi tak, aby bylo jen lehce obalené těstíčkem. Já radši větší kousky. Dochutím solí, je-li třeba.
- Rozpalim pánev, naleju trochu oleje a lžící dělám něco jako lívanečky. Úplně stejně smažím. Odkládám na papírovou utěrku.