Kelový prívarok s opekačkou fotorecept

izabella929 - fotkaIzabella929, 29. novembra 2012 16:24
Ďalšie recepty »

Prívarok patrí medzi jednoduché,rýchle a hlavne veľmi chutné jedlo..rada ho kombinujem s bravčovým perkeltom,ale je výborný aj s klobáskou..dnes som ho robila s opekačkou...

40 min
príprava
25 min
tepelná úprava

Suroviny

1 ks menší
6 ks
1 ks
1 strúčik
1 ks
1 štipka
podľa chuti
1 štipka
1 štipka
3 PL
1 PL

Postup prípravy

  1. 1

    Očistila som si kel a aj zemiaky

    Kelový prívarok s opekačkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    kel som pokrájala na rezance...do rajnice som dala pol lyžice masti a pridala som pokrájanú cibuľu a cesnak..

    Kelový prívarok s opekačkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ked sa upiekla do zlatova, pridasla som pokrájaný kel..

    Kelový prívarok s opekačkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    chvíľu som ho opražila spoli s cubuľou a cesnakom...

    Kelový prívarok s opekačkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    podliala vodou....a pridala som zemiaky pokrájané na kocky...osolila,okorenila, pridala bobkový list aj strúhaný muškátový oriešok...varila pod pokrievkou do mäkka..

    Kelový prívarok s opekačkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    z hladkej múky a pol lyžice masti som si urobila zápražku.. pridala som červenú papriku, podliala vodou a vyliala do kelovo-zemiakového prívarku...nechala na slabšom ohni povariť, ešte dochutila ...

    Kelový prívarok s opekačkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    na troška oleji som orestovala opekačku, ktorú som nožom naštvorčekovala, aby sa dala dobre deliť lyžicou pri jedení...naložila hotový prívarok na tanier, ozdobila opekačkou a poliala olejom...podávala som s čerstvým chlebíkom...dobrú chuť...

    Kelový prívarok s opekačkou (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist