Kávový zákusok
Foto: alexandra11
Suroviny
Cesto (2x): | |
5 ks |
|
5 PL |
|
5 PL |
|
5 PL horúca |
|
5 PL |
|
2 PL |
|
1 ČL |
|
Plnka: | |
800 ml |
|
200 g |
|
2 bal. |
|
250 g |
|
1 bal. |
|
300 ml (uvarená silná) |
|
Poleva: | |
200 g |
|
50 g |
|
100 ml |
|
Postup
-
1
Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Postupne pridávame cukor, olej, horúcu vodu a žĺtky.
- 2
V miske zmiešame múku, prášok do pečiva a kakao a ručne primiešame do vajíčkovej zmesi.
- 3
Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov. Rovnako pripravíme aj druhý kakaový korpus.
- 4
Plnka: Z mlieka, cukru a Zlatého klasu uvaríme puding. Necháme vychladnúť.
- 5
Maslo vyšľaháme a postupne pridávame vychladnutý puding. Krém nesmieme dlho šľahať, aby sa nezrazil.
- 6
Spodný plát pokropíme kávou (5 PL), natrieme polovicu plnky. Piškóty namáčame do kávy a ukladáme na plnku. Zakryjeme druhou polovicu plnky a položíme druhý plát. Necháme stuhnúť v chladničke.
- 7
Ceru a čokoládu rozpustíme a pridáme mlieko. Dobre premiešame a polevou polejeme zákusok. Necháme stuhnúť v chladničke.
Tiež kávový zákusok:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu