Kávový zákusok
Kávový zákusok
Autor receptu: alexandra11
Postup
- Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Postupne pridávame cukor, olej, horúcu vodu a žĺtky.
- V miske zmiešame múku, prášok do pečiva a kakao a ručne primiešame do vajíčkovej zmesi.
- Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov. Rovnako pripravíme aj druhý kakaový korpus.
- Plnka: Z mlieka, cukru a Zlatého klasu uvaríme puding.
Necháme vychladnúť.
- Maslo vyšľaháme a postupne pridávame vychladnutý puding. Krém nesmieme dlho šľahať, aby sa nezrazil.
- Spodný plát pokropíme kávou (5 PL), natrieme polovicu plnky. Piškóty namáčame do kávy a ukladáme na plnku. Zakryjeme druhou polovicu plnky a položíme druhý plát. Necháme stuhnúť v chladničke.
- Ceru a čokoládu rozpustíme a pridáme mlieko. Dobre premiešame a polevou polejeme zákusok. Necháme stuhnúť v chladničke.