Karamelový zákusok
Karamelový zákusok

Karamelovo-orechový koláčik fotorecept

jack - fotkajack, 11. marca 2018
Karamelovo-orechový koláčik (fotorecept)
Foto: jack

Tento recept som našla na FB, na jednej českej stránke, hneď ma upútal. Tak som sa rozhodla, že ho skúsim.

40 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
5 ks
200 g
1 bal.
250 g
200 ml (vlažná )
100 g (mleté)
1 bal.
Krém:
1 l
250 g
200 g
1 bal.
3 bal.
50 g
Na vrch:
 (posekané)
 (strúhaná)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do penista.

    Karamelovo-orechový koláčik (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Múku si zmiešame s mletými orechmi a práškom do pečiva.

    Karamelovo-orechový koláčik (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do vyšľahaných vajec pomaly prilievame vlažnú vodu a potom už len ručne zamiešame múku s ml. orechmi.

    Karamelovo-orechový koláčik (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Hlbší a väčší plech (40×30) si vystelieme papierom na pečenie, vylejeme naň orechovú piškótu a upečieme vo vyhriatej rúre. Pečieme na 170 °C 20 minút.

    Karamelovo-orechový koláčik (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    KRÉM: Z mlieka,cukru,hladkej múky a karamelových pudingov si uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť.

    Karamelovo-orechový koláčik (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Zmäknuté maslo vyšľaháme a po lyžicach pridávame vychladenú karamelovú kašu. Vyšľaháme.

    Karamelovo-orechový koláčik (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Z upečeného vychladnutého plátu papier stiahneme a nanesieme naň plnku.

    Karamelovo-orechový koláčik (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Môžeme ozdobiť posekanými orechmi alebo postrúhanou čokoládou. Alebo oboje ako som dala ja. To už je na každom, podľa chuti a nálady.

    Karamelovo-orechový koláčik (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Dáme do chladničky stuhnúť, až potom krájame.

    Karamelovo-orechový koláčik (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Vděčná a příjemná kombinace surovin, řezy musí být výborné. Testovací vzoreček ke kafíčku by se hodil. Krásnou neděli, milá @Jack !
Pani Jack mňa Váš koláčik veľmi zaujal tak som ho dnes vyskúšala, mala trošku dôvod vnúčik má dnes meniny a môžem potvrdiť, že je výborný vrele odporúčam. Prikladám aj foto ešte som nekrájala dala som trošku do chladničky.


2x jack, haji