Kapustníky - zelňáky z listového těsta fotorecept
Kdybych je neochutnala jinde, nikdy bych je podle receptu nedělala. Kombinace „psaná“ je v tomto případě úplně jiná, než je výsledná realita. Kombinace zelí Zobraziť celý popisKdybych je neochutnala jinde, nikdy bych je podle receptu nedělala. Kombinace „psaná“ je v tomto případě úplně jiná, než je výsledná realita. Kombinace zelí a sýrů se tak nějak prolne a vznikne nedostiižná dobrota. Fakt! Uvedená množství jsou na 2 listová těsta rozválená, 16 ks kapustníků.
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Připravím si do misky vymačkané zelí, na talířek nakrájenou uzeninu (párková kolečka ještě na čtvrtičky), pokrájím plátkový sýr na větší čtverce a na kostičky nivu.
-
2
Už rozválené listové těsto rozbalím, rozdělím rádýlkem nebo nožem na 8 čtverců.
- 3
Na každý jeden čtverec položím na spod pár plátečků sýra, aby zelí nerozmáčelo těsto. Pak mezi prsty vezmu kupičku zelí, na něj (podle obrázku) dám uzeninu, nivu a nakonec uzený sýr. Také je možnost těsto pod zelím potřít olejem.
- 4
Sbalím do uzlíčku, všechny strany spolu spojim, na vzhled nekoukám. Pak převrátím do dlaně a vytvořím dlaněma bochánek, jako ovocny knedlík. Položím na vymazaný plech, nebo pečící papír tím uzavřeným dolu (obrázek).
- 5
Peču ve vyhřáté troubě uprostřed, při 160 °C cca 15 - 20 minut. Prostě do nejzlatavější a nejvoňavější barvy.
- 6
Úplně vystydnout nenechám, teplé jsou nejlepší, to mi věřte!!
- 7
Podobných receptů je i na Vareše vic, ale tahle příprava a konzumace za tepla, je jen jedna :-)
Tiež kapustové koláče:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 3
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Pravdaže pridám, už sa teším na ne.
Urcite upec, nejen roladama ziv je clovek! A napis!
Jen nechápu @redakcia proc se mi z mobilu nenacte cely komentar!! To je temer pokazde!
@Mijaita Mobilná verzia varecha.sk je katastrofa. Nemám fotku, ale som závislá na tvojich sladkokyslých šampiňónoch. Huby milujem.
varecha.pravda.sk/recepty/sladkokysele-zampiony/64977-rec...
Na těch zelných bochánkách já miluju kmín, ty máš asi černuchu, že?
Jak hezké číst, kde všude se ujaly! :-)
Nenapadlo by me, ze ve Sp nmaji kysele zeli? Byla jsem tam nekolikrat, ale nehledala jsem ho, to je pravda. Naposledy v trznici někde v Andalusii.
Ano, chutě máme nastesti ruzne, mnohdy chute druhych se nam jeví nepochopitelne. Ja treba nechapu, jak nekdo muze jist ryby a hlavne zeleny koriandr, po kousilinko toho jsem na nejlepsi ceste umrit.
Btw jak se žije v přístavu? :-)
Prístav. Z AU Cairns som sa sťahovala do ESP Alicante. Keby som ešte chcela študovať na univerzite, beriem oceánografiu. Som podvodný tvor. Čo nemáme spoločné je na koláži :)
PS: Čo je paradox? Žiť dvanásť rokov v prístavných mestách a byť alergická na morské plody. Krevety chovám tak max v akvárku. Lebo však ako sa zoznámiš s potencionálnym manželom? Utrpíš počas večere anafylaktický šok.
Ešte foto.
Zvyšok lístkového: syry+šunka+olivy+bazalka+paradajka istili.