Kakaová valentínska torta

mracik9 - fotkamracik9, 10. februára 2013
Kakaová valentínska torta
Foto: mracik9

Pečená pre radosť a z lásky.

12
porcií
60 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

7 ks
6 PL
6 PL
1 PL
2 PL
štipka
1 ČL
Krém:
1/2 l
1 ks
3 PL
200 g
Na navlhčenie:
1 dcl (prevarená)
1/2 dcl
1 dcl
100 g
25 ks
5 dkg




Postup

  1. 1

    Do väčšej misy rozbijem celé vajíčka a začnem šľahať,postupne pridám cukor zo štipkou soli.Vyšľaháme do peny.

    Kakaová valentínska torta - obrázok 1
  2. 2

    V menšej miske si dôkladne zmiešam múku,solamyl,kakao a sódu bikarbónou,postupne cez sitko pridám do vaječnej hmoty.

    Kakaová valentínska torta - obrázok 2
  3. 3

    Dno tortovej formy vysteliem papierom na ktorý nalejem cesto.Pečiem pri 180 st C asi 35 minút.Ja so korpus piekla v starom po tete zdedenom kastróly.

    Kakaová valentínska torta - obrázok 3
  4. 4

    Upečený a vychladený korpus rozkrájame na polovicu a dôkladne navlhčíme.Ja som rozmiešala domáci malinový sirup,rum a prevarenú vodu.Časť sirupu si necháme na piškóty,ktoré budeme tiež vlhčiť.

    Kakaová valentínska torta - obrázok 4
  5. 5

    Tak a teraz keď nám korpus vlhne,pripravíme si krém.V mlieku s cukrom si uvaríme puding,ale musí byť smotanovo-vanilkový Dr,Oetker.Do studeného pudingu postupne zašľaháme maslo ktoré necháme asi hodinu pri izbovej teplote zmäknúť.

    Kakaová valentínska torta - obrázok 5
  6. 6

    Krém si rozdelíme,asi 2/3 natrieme na korpus a začneme ukladať namočené piškóty,na vrch priložíme druhú časť korpusu a trochu pritlačíme.Celu potrieme zvyšným krémom.Kraj som ozdobila čokoládovou a vrch som posýpala opraženými vlašskými orechami

    Kakaová valentínska torta - obrázok 6
  7. 7

    A tu je moja valentínka.

    Kakaová valentínska torta - obrázok 7

Diskusia k receptu

ywett
je krásna, verím, že potešila :-)
babkamt
Určite je dobrá , neodmietla by som teraz poobede jeden kúsok .
elysa
pekná tortička,len ja dám piškóty do kávy:)
iva63
vydarená tortička, určite aj veľmi chutná-:)
mracik9
@iva63 ,joj lepšia ako by som chcela,tie suroviny keď sa zmiešali dokopy bolo to suprové
waikiki
už veľakrát som sa stretla s takouto plnkou - puding s maslom, ale ešte som to neskúšala, preto sa chcem spýtať, nie je to veľmi maslové? ďakujem ;)
mracik9
waikiki,neboj nebude to mastné,práve ten puding to odľahčí a bude to také ľahšie a nadýchanejšie.Len maslo a puding musí mať izbovú teplotu,ináč sa môže zraziť.Prajem príjemné pečenie




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia