Jogurtovo-mandľový koláč s ringlotami fotorecept

Postup

1. 1

   Začneme tým, že si dáme rozpustiť maslo, aby nám trochu vychladlo.

   
2. 2

   Zmiešame suché ingrediencie. Akú múku použijete je vlastne na vás. Ja som použila zmes celozrnej a špaldovej hladkej.

   
3. 3

   Vymixujeme mokré ingrediencie. Amaretto pridáme podľa chuti. Aj množstvo medu je orientačné, nemusíme ho tam ani pridať, ale ja milujem chuť medu v koláčoch. Nakoniec pridáme vychladnuté maslo.

   
4. 4

   K suchým ingredienciám pridáme mokré a len zľahka premiešame, tak ako pri muffinoch. Vznikne také polotuhé cesto. Bohužiaľ tohto fotku nemám, omylom som urobila video :D
5. 5

   Ringloty nakrájame.

   
6. 6

   Polovicu dáme do vymazanej a vymúčenej formy.

   
7. 7

   Na to rozotrieme cesto. Dáme druhú polovicu ringlôt, bohato zasypeme cukrom a mandľami. Určite by sa dala pridať aj škorica, alebo čo má kto rád. Pečieme pri 190 stupňoch 30 - 35 minút, treba sledovať a skúsiť špajľou.

   
8. 8

   Podávame s bohatou porciou kyslej smotany alebo ešte teplý s porciou zmrzliny. Dobrú chuť :)