Ovocný koláč

Jogurtovo-mandľový koláč s ringlotami fotorecept

Name: Jogurtovo-mandľový koláč s ringlotami (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka, 300 g; cukor, 40 g; prášok do pečiva, 1/2 bal; soľ, vačšia štipka; vajíčka, 2 ks; jogurt, 300 g; mlieko, 2 dcl; maslo, 60 g; med, 2 ČL; Amaretto; mandle; cukor, 2 PL; ringloty, 10 ks

sisinkacik, 17. augusta 2017

Jogurtovo-mandľový koláč s ringlotami (fotorecept)

Foto: sisinkacik

Na strome milión ringlôt, a tak vznikol takýto koláčik, dúfam, že osloví aj Vás :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jogurt #kolac #jogurtovykolac #mandle #mandlovykolac #ringloty #ringloty #ringlotovykolac

12
porcií

10 minút
príprava

35 minút
na 190 °C

Suroviny

300 g	múka
40 g	cukor
1/2 bal	prášok do pečiva
vačšia štipka	soľ
2 ks	vajíčka
300 g	jogurt
2 dcl	mlieko
60 g	maslo
2 ČL	med
	Amaretto
Na posypanie:
	mandle
2 PL	cukor
10 ks	ringloty

Postup

1
Začneme tým, že si dáme rozpustiť maslo, aby nám trochu vychladlo.

2
Zmiešame suché ingrediencie. Akú múku použijete je vlastne na vás. Ja som použila zmes celozrnej a špaldovej hladkej.

3
Vymixujeme mokré ingrediencie. Amaretto pridáme podľa chuti. Aj množstvo medu je orientačné, nemusíme ho tam ani pridať, ale ja milujem chuť medu v koláčoch. Nakoniec pridáme vychladnuté maslo.

4
K suchým ingredienciám pridáme mokré a len zľahka premiešame, tak ako pri muffinoch. Vznikne také polotuhé cesto. Bohužiaľ tohto fotku nemám, omylom som urobila video :D
5
Ringloty nakrájame.

6
Polovicu dáme do vymazanej a vymúčenej formy.

7
Na to rozotrieme cesto. Dáme druhú polovicu ringlôt, bohato zasypeme cukrom a mandľami. Určite by sa dala pridať aj škorica, alebo čo má kto rád. Pečieme pri 190 stupňoch 30 - 35 minút, treba sledovať a skúsiť špajľou.

8
Podávame s bohatou porciou kyslej smotany alebo ešte teplý s porciou zmrzliny. Dobrú chuť :)

Tiež ovocný koláč:

Fantastická ovocná bublanina (fotorecept)

Jednoduchá bublanina (fotorecept)

Hrnčekový koláč s ovocím

Ovocný koláč z acidka

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mitzy

mitzy 18. augusta 2017 o 10:28

Krásny koláčik, páči sa mi nápad dať ringlotky naspod i navrch. Veľmi šikovné dielko :)

@zareaguj

Pekný komentár

dvorka

dvorka 18. augusta 2017 o 12:47

Úžasný koláč, no tento rok nebude. Mali sme jedinú ringlotu na velikánskom strome. Ale recept ukladám. Veď dá sa použiť aj iné ovocie. A láka ma hlavne tá zmrzlina :-)

@zareaguj

Pekný komentár

sisinkacik

sisinkacik 20. augusta 2017 o 12:31

ďakujem pekne, som rada, že sa koláčik páči :) som si istá, že bude dobrý aj s iným ovocím, k mandliam sa podľa mňa skvelo hodia aj višne, budem rada, ak skúsite :)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár