Ježkovia z kysnutého cesta
Autor receptu: ailuj82
Cesto s plnkou v peknom obale :-)
|
60 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Z droždia, vlažného mlieka a 1 čl cukru urobíme kvások. Do misky nasypeme múku, pridáme vajíčko, soľ, cukor, olej a vykysnutý kvások. Vypracujeme cesto, podľa potreby pridáme mlieko. Cesto necháme 30-40 minút kysnúť.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme, radielkom pokrájame na štvorce a naplníme. Urobíme buchtičku, potrieme vajíčkom a čistými nožnicami nastriháme *pichliače*
- Striháme jedným smerom, ako oči môžeme dať hrozienka.
- Pečieme vo vyhriatej rúre do zlatista. Ďeťom sa ježkovia veľmi páčia.
zatvoriť