Jednoduchá karamelová torta

Name: Jednoduchá karamelová torta
Prep time: 180 min
Cook time: 20 min
Total time: 200 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor práškový, 250 g; múka polohrubá, 250 g; prášok do pečiva, 1/2 bal; olej, 100 ml; voda, 100 ml; Salko, 1 konzerva; Palmarin alebo Hera, 250 g; lekvár jablkový

zuzlik0402, 13. júla 2013

Foto: zuzlik0402

aj keď nie som zástancom maslových krémov, tento je výborný

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

180 minút
príprava

20 minút
na 150 °C

Suroviny

2 x cesto:
4 ks	vajcia
250 g	cukor práškový
250 g	múka polohrubá
1/2 bal	prášok do pečiva
100 ml	olej
100 ml	voda
Plnka:
1 konzerva	Salko
250 g	Palmarin alebo Hera
	lekvár jablkový

Postup

1
Salko v konzerve varíme aspoň 2 hodiny a potom necháme vychladnúť.
2
Upečieme si 2 piškótové cestá: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme žĺtka, cukor, múku s práškom do pečiva, olej a vodu. Vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme vo vyhriatej rúre - asi 20 minút na 150 stupňoch.
3
Vychladnuté skaramelizované salko vymiešame s Herou.
4
Z upečeného piškótového cesta vykrojíme tortu ľubovoľného tvaru, cestá potrieme natenko jablkovým lekvárom a navrstvíme karamelovú plnku. Krémom obtrieme tortu aj po povrchu a po obvode. Krém necháme v chladničke dobre stuhnúť (to je chvíľka) a tortu ozdobíme podľa vlastnej fantázie.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sonulienka

sonulienka 13. júla 2013 o 12:32

Aj túto tortičku náš krásnu ale mrzí ma, že nedávaš fotopostup.

@zareaguj

Pekný komentár

zuzlik0402

zuzlik0402 13. júla 2013 o 12:41

@sonulienka
joj, napadlo ma to, ale až keď som tortičky poťahovala cukrárskou hmotou :-)
švihala som, aby som na túto nedeľu stihla dokončiť obe, tak som zabudla fotiť

@zareaguj

Pekný komentár