Jahodová polievka s jogurtom
Autor receptu: redakcia
Postup- Jahody očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Dáme ich do mixéra, pridáme vytlačenú šťavu z pomarančov, nastrúhaný zázvor (podľa chuti) a všetko dôkladne rozmixujeme. Nakoniec pridáme jogurt a ešte krátko rozmixujeme.
- Asi štyri jahody nakrájame na malé kocky a dáme do stredu taniera, okolo nalejeme jahodovú polievku a ozdobíme haluškou z mascarpone a plátkami jahody.
- Náš tip: Najlepšie je použiť biely jogurt gréckeho typu, pretože je hustejší a nie taký kyslý.
|