Jablkovo-tvarohový koláč
Jablkovo-tvarohový koláč

Jablkovo-tvarohový mriežkový koláč fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 4. apríla 2019
Jablkovo-tvarohový mriežkový koláč (fotorecept)
Foto: olinecka

Tentoraz koláčik, ktorý je vhodný aj na Veľkú noc, alebo na rôzne sviatky či oslavy. Jemný koláčik dvoch chutí.

50 minút
príprava
190 minút
na 35-40  °C

Suroviny

Cesto:
500 g
200 g
1 bal.
250 g
2 ks
Plnka1:
6 ks
1-2 bal.
podľa chuti
Plnka 2:
500 g
4 PL
100 ml
Na vymastenie a vysypanie plechu:
Na posypanie koláča:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suroviny na cesto.

    Jablkovo-tvarohový mriežkový koláč (fotorecept)  - obrázok 1
  2. 2

    Suroviny na jablkovú plnku.

    Jablkovo-tvarohový mriežkový koláč (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    Suroviny na tvarohovú plnku.

    Jablkovo-tvarohový mriežkový koláč (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    Do misy preosejeme múku, pridáme cukor, prášok do pečiva zmäknutý Palmarin pokrájaný na menšie kúsky, vajíčka.

    Jablkovo-tvarohový mriežkový koláč (fotorecept)  - obrázok 4
  5. 5

    Vypracujeme rukou hladké cesto, ktoré dáme do chladničky aspoň na 30- 40 minút.

    Jablkovo-tvarohový mriežkový koláč (fotorecept)  - obrázok 5
  6. 6

    Pripravíme jablká - umyjeme, nastrúhame, pridáme vanilínový cukor, škoricu mletú podľa chuti, premiešame. Tvaroh, kyslú smotanu, vanilínový, práškový cukor, premiešame. Cesto rozdelíme na dve časti. Plech (30x40 cm) vymastíme a vysypeme múkou. Jednu časť cesta rozvaľkáme a pomocou valčeka prenesieme na plech.

    Jablkovo-tvarohový mriežkový koláč (fotorecept)  - obrázok 6
  7. 7

    Pomocou lyžice striedavo nanášame na cesto jablkovú a tvarohovú plnku.

    Jablkovo-tvarohový mriežkový koláč (fotorecept)  - obrázok 7
  8. 8

    Napokon rozvaľkáme druhú časť cesta a preložíme na plnku. Vidličkou popicháme cesto, aby sa nevydúvalo. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a koláč pečieme 35-40 minút do zlatista.

    Jablkovo-tvarohový mriežkový koláč (fotorecept)  - obrázok 8
  9. 9

    Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť.

    Jablkovo-tvarohový mriežkový koláč (fotorecept)  - obrázok 9

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Tak na to srdce směje. Já nevím jestli budu tyhle recepty sledovat, abych potom byl schopný vstát od počítače. Myslím že jen tím pohledem přibírám na váze. Ale to nevadí co už. Krásnější už nebudeme a manželka mně po 39 které dnes slavíme neopustí. Krásný den přejeme.