Jablkové koláče
Jablkové taštičky (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Jednoduchá rýchla príprava a vynikajúci výsledok. Tieto taštičky sa dajú kúpiť v obchode, ale aj nemusia...
Postup
- Pripravíme si ingrediencie, cesto rozmrazíme.
- Jablká ošúpeme a pokrájame na kocky. Cukor skaramelizujeme a keď začne hnednúť, pridáme maslo, jablká, škoricu a dusíme 4-5 minút. Cesto dáme na pomúčenú pracovnú dosku, rozvaľkáme a pokrájame na obdĺžniky. Na spodnú časť obdĺžnika dáme plnku a hornú časť cesta narežeme nožom, viď foto.
- Cesto uzavrieme, zľahka pritlačíme, aby sa taštička neotvorila.
- Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme naň taštičky, ktoré potom potrieme rozšľahaným žĺtkom. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a upečieme do zlatista.
zatvoriť