Jablká v palacinkovom ceste

Name: Jablká v palacinkovom ceste
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 30-35 ks porcií
Ingredients: mlieko, 3,5 dcl; múka polohrubá, 7 - 8 PL; vajce, 1 ks; cukor kryštálový, 2 PL; cukor vanilkový, 1 bal.; jablka, 7 - 8 ks väčšie; cukor škoricový, na posypanie; cukor práškový, na posypanie; olej, na vyprážanie; soľ, podľa potreby

olinecka, 11. apríla 2014

Foto: olinecka

Pripravujem vtedy ,keď doma zháňajú niečo sladke,ale aj keď urobim viac cesta na palacinky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30-35 ks
porcií

10 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

Cesto:
3,5 dcl	mlieko
7 - 8 PL	múka polohrubá
1 ks	vajce
2 PL	cukor kryštálový
1 bal.	cukor vanilkový
7 - 8 ks väčšie	jablka
na posypanie	cukor škoricový
na posypanie	cukor práškový
na vyprážanie	olej
podľa potreby	soľ

Postup

1
Z mlieka ,muky ,vanilky,soli vajička a kryštal cukru urubime v hlbšej mise cesto.Musi byť hustejšie,aby dobre držalo na jablkach neolupovalo sa.Jablka nakrajame na platky asi 0.5cm.
2
Dobre robiť na panvici, ktora sa použiva na volske oka.Olej rozpalime a jablka namačame do cesta z oboch stran upečieme do zlatova.Upečene ukladame na tanier.
3
Hotove posypeme škoricovym a praškovym cukrom podľa chuti.Su vhodne aj pre navštevu ,ktora prekvapi.