Hrušková kuracia pečeň

Name: Hrušková kuracia pečeň
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: pečeň kuracia , 400 g; maslo, 2 PL; hruška Nash, 1 ks (alebo iná); smotana sladká, 100 g; oregano; soľ; korenie čierne; cibuľa, 1 ks

elixir, 7. decembra 2012

Foto: elixir

Mala som doma pečeň, hrušku a chceli sme rýchly obed... chcela som vykúmať niečo, čo sme ešte nemali...a tak vzniklo toto jedlo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

25-30 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	pečeň kuracia
2 PL	maslo
1 ks (alebo iná)	hruška Nash
100 g	smotana sladká
	oregano
	soľ
	korenie čierne
1 ks	cibuľa

Postup

1
Očistíme cibuľku a dáme opekať na masle.

2
Medzitým si očistíme a nakrájame kuraciu pečeň. Keď je cibuľka hotová, pridáme pečeň do hrnca a opekáme.

3
Keď sa nám zdá dostatočne prepečená, podlejeme ju vodou a dusíme 10 minút. Po piatich minútach k nej pridáme hrušku, ktorú sme si nakrájali a spolu dusíme.

4
Po 10 minútach pridáme smotanu s koreniami a soľou, rozmiešame a necháme prevrieť. Nachystáme na tanierik s nami volenou prílohou a môžeme servírovať.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 7. decembra 2012 o 15:52

wuaau, to musí byť skvelé...hrušky som ešte neskúšla, ale s jablkom sú tiež výborné.-) super recept.-)

@zareaguj

Pekný komentár

elixir

elixir 7. decembra 2012 o 16:46

Ďakujem @izka... tiež som už mala s jabĺčkovým pyré v jedálni, kam chodievame na obedy, keď sme v office. Najskôr som len prekvapene pozerala, keď som si prečítala, že pečienka s pyré, ale keď som to zjedla, oblizovala som sa až za ušami. Ak to niekedy skúsim, pridám recept, ak to čo mi vznikne bude stáť za to. :)

@zareaguj

Pekný komentár