Bábovka

Hrnčeková jablková bábovka

Name: Hrnčeková jablková bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: jablká, 1,5 hrnčeka nahrubo nastrúhané; múka hladká, 1 hrnček (alebo polohrubá); múka špaldová hladká, 1 hrnček (alebo polohrubá); med, 6 PL; cukor vanilkový, 1 bal; prášok do pečiva, 1 bal; sóda bikarbóna, 1/2 ČL; škorica mletá, 2 ČL; olej, 1/2 hrnčeka; vajcia, 3 ks

hviera, 13. novembra 2017

Foto: hviera

Keď neviem čo s jablkami...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#hrncekovababovka #jablkovababovka #jablka #spaldovababovka #babovka

20 minút
príprava

50 minút
na 170 °C

Suroviny

1,5 hrnčeka nahrubo nastrúhané	jablká
1 hrnček (alebo polohrubá)	múka hladká
1 hrnček (alebo polohrubá)	múka špaldová hladká
6 PL	med
1 bal	cukor vanilkový
1 bal	prášok do pečiva
1/2 ČL	sóda bikarbóna
2 ČL	škorica mletá
1/2 hrnčeka	olej
3 ks	vajcia

Postup

1
1 hrnček = cca 250 ml. Jablká zmiešame s múkou, práškom do pečiva, vanilkovým cukrom a škoricou, pridáme žĺtky a olej. Pomiešame. Pridáme sódu bikarbónu a med (mne stačilo 6 lyžíc, ale závisí aj od toho aké sladké sú jablká a aké sladké má kto rád). Pomiešame.
2
Pridáme sneh vyšľahaný z bielkov a vylejeme do bábovkovej formy. Pečieme vo vyhriatej rúre asi na 170 stupňoch, cca 50 minút.
3
Ľubovoľne môžme do cesta pridať hrozienka, orechy alebo kúsky čokolády.