Malinový dezert
Malinový dezert

Horúca láska, luxusný malinový dezert v domácich čokoládových miskách videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, zajtra o 06:00

Nestarnúcu klasiku, akou sú horúce maliny s vanilkovou zmrzlinou, sme posunuli ešte o level vyššie. Servírujeme ju v jedlých miskách z čokolády!

4
porcie
20 (+ chladenie) minút
príprava

Suroviny

Čokoládové misky:
150-180 g (min. 50 % kakaa)
Horúce maliny:
250 g (mrazené alebo čerstvé)
1-2 PL
1 ČL
500 g



Postup

  1. 1

    Čokoládu nasekáme a opatrne roztopíme v miske nad vodným kúpeľom. Necháme ju chvíľu postáť, aby nebola horúca, ale stále tekutá.

  2. 2

    Na papieri na pečenie vytvoríme z čokolády pomocou lyžice malé kolieska. Mierne nafúknuté balóniky namočíme do čokolády v miske, položíme na čokoládové kolieska a necháme v chlade stuhnúť.

  3. 3

    Maliny dáme do kastrólika, pridáme cukor a citrónovú šťavu. Na miernom ohni zahrievame 3 – 5 minút. Maliny by mali pustiť šťavu, ale nemali by sa úplne rozvariť na kašu.

  4. 4

    Keď čokoláda stuhne, balóniky prepichneme ihlou a prasknuté balóniky opatrne odstránime.

  5. 5

    Do vzniknutej čokoládovej misky dáme kopčeky vanilkovej zmrzliny, ktorú prelejeme horúcimi malinami a ihneď podávame.

Diskusia k receptu