Halušky so sojakrémom
Autor receptu: glosterka
Dávam vám tip na rýchly, jednoduchý, diétny a zdravý obedík alebo večeru. Halušky na bezlaktózový spôsob. ;-)
|
3
porcie |
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zo surovín si vypracujeme cesto. Dáme si variť vodu do väčšieho hrnca. Keď voda vrie, pridáme 2 ČL soli a stíšime plameň. Na hrniec si dáme haluškáreň, dáme do nej časť cesta, premiešavame a robíme halušky. Plameň zosilnieme, opäť premiešame a cesto necháme prejsť varom cca 5-7 minút. Potom halušky vyberieme so sitkom. Odložíme ich do väčšej misky, prikryjeme a necháme v teple. Postup opakujeme, kým sa nám minie cesto.
- Halušky naberieme na taniere, každú porciu polejeme sojakrémom a posypeme pažítkou alebo petržlenovou vňaťkou. Kto má rád halušky s opraženou slaninkou a môže ju, nech si dopraje aj tú. :-)
Dobrú chuť :-).
- Obmena:
Robievam jemnejšiu variantu cesta tak, že na váhu dám 2 PL špaldovej celozrnnej múky a zvyšok dosypem hrubu múku tak, aby bolo všetkého 200 g.
zatvoriť