Halušky

Halušky s tvarohom z roku 1989 videorecept

Name: Halušky s tvarohom z roku 1989 (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hrubá, 400 g; vajce, 1 ks; slanina údená , 100 g; masť bravčová, 30 g; tvaroh hrudkový, 250 g; soľ, 2 ČL; voda, 300 ml

nutty8, včera 12:36

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#haluskystvarohom #halusky #tvaroh #slovenskakuchyna

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Halušky s tvarohom z roku 1989 (videorecept)

Foto: nutty8

Suroviny

400 g	múka hrubá
1 ks	vajce
100 g	slanina údená
30 g	masť bravčová
250 g	tvaroh hrudkový
2 ČL	soľ
300 ml	voda

Postup

1
Múku zmiešame s 1 ČL soli, vajcom a vodou. Vymiešame hladké cesto.

2
Z cesta odhadzujeme z lopára halušky do vriacej osolenej vody.

3
Priebežne miešame.
4
Keď halušky vyplávajú na povrch, scedíme ich a zmiešame s tvarohom, nakrájanou opraženou slaninou a 1 ČL soli.

Tiež halušky:

Bryndzové halušky s cibuľkou a so slaninou

Halušky s kyslou kapustou a so slaninou

Špenátové halušky so slaninkou a s bryndzou

Halušky z hokkaido tekvice (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

farbuska

farbuska včera 12:52

Je to veľmi chutné jedlo, hoci ja na tento spôsob robím skôr rezance s tvarohom a so slaninkou. Pridávam k tvarohu trochu nasekaného kôpru. Ak máte radi kôpor, pozdvihne to celé jedlo o kúsok vyššie.

@zareaguj

Pekný komentár

4x kuko95, haji, tomeska a evanaaa

kuko95

kuko95 včera 13:41

Robievam a mam velmi rad..super recept

@zareaguj

Pekný komentár

3x haji, farbuska a tomeska

tomeska

tomeska včera 18:59

U nás takéto cesto na širšie rezance, len múka hladká alebo polohrubá,. NO, vtedy sme ešte chodili pre múku do mlyna, ( 50 kg vrece) preosievali doma, tak sa radšej nehádam.
A mohly byt' s čímkolvek, naslano či nasladko.
Asi sa tiež mrknem do starých kalendárov. Tam sú poklady.

@zareaguj

Pekný komentár

2x evanaaa a haji